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澳门澳博官网:提高乳制品质量安全水平

时间:2021/1/7 11:44:55  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:在政策层面,国家市场监督管理总局近日发布了《乳制品质量安全改善行动计划》,从三个方面部署了13项重点任务,进一步推动奶业振兴,提高乳制品质量安全水平。2021年1月至2023年6月将进入政策的“深入推进阶段”。国泰君安预计,这将增加市场准入,有利于奶源控制率高、原料奶利用率高、质量指标领先的企业。同时,有利于上游畜牧业...

在政策层面,国家市场监督管理总局近日发布了《乳制品质量安全改善行动计划》,从三个方面部署了13项重点任务,进一步推动奶业振兴,提高乳制品质量安全水平。2021年1月至2023年6月将进入政策的“深入推进阶段”。国泰君安预计,这将增加市场准入,有利于奶源控制率高、原料奶利用率高、质量指标领先的企业。同时,有利于上游畜牧业,特别是龙头乳品企业的自养牧场的集中度增加。“鼓励使用原料奶”或增加原料奶供需缺口,推高牛奶价格(或牛奶价格预期)。

 

新一轮的生奶上涨周期已经开始。公开数据显示,上游原料奶价格自2018年秋季以来进入上涨通道,2019年平均上涨5.4%。受疫情影响,2020年下半年物价回升,年底同比涨幅扩大到9.1%。机构消息人士预测,上游产能扩张将放缓,2021年原料奶短缺将更加突出。本轮原料奶价格上涨的持续时间和周期高点预计将超过市场预期,行业整体价格上涨预期将逐步提高。华西证券表示,在原奶价格加速上涨的趋势下,预计下游乳制品价格上涨将继续上涨,并将逐步实现。预计到2021年,乳品企业在支出投入上将更加保守,竞争格局将会改善,利润弹性预计会出现。

 

对于牛奶价格上涨的影响,国泰君安进一步指出,目前上游畜牧业龙头正处于集中度增加的收获期。在直接受益于牛奶价格上涨的同时,预计它将降低成本,提高效率,增加生产,扩大扩张。提高利润的路径将显著提高利润率;下游乳业龙头企业正处于战略差异化的过渡期。牛奶价格的上涨促进了常温液态奶竞争格局的改善。预计乳业龙头企业的经营利润率将稳步上升。

 

太平洋证券分析师表示,在上下游两端需求和成本的共同作用下,预计乳制品销售环境将得到优化,促销将回归理性,价格将回归较好的位置。乳制品行业预计将在2021年迎来全面繁荣。


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